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保护与创新并举 打造茶文化特色重镇
2007-3-31 16:35:52    信息来源：本站原创   点 击：

　　近日，云南省建设厅厅长冯志成一行在西双版纳州黄珊副州长的陪同下到勐腊县易武乡进行工作调研，州质监局许琨局长参与了陪同。冯志成厅长一行实地视察了易武老街、茶马古道，走访了易武老街制茶企业、作坊，观看了易武普洱茶生产工艺流程等。

　　据悉，勐腊县决心打造易武茶文化特色旅游品牌，将引进项目进行易武古镇开发和恢复建设，并设立云南普洱茶博物馆、云南万亩古茶园博物院。

　　冯志成厅长对州质监局提出的关于易武发展思路给予了充分肯定，他指出易武要充分发挥茶叶产业优势，认真做好茶文化这篇大文章。易武打造茶文化旅游名镇的发展应与改造传统茶作坊相结合，可以采取公司+散户的模式对传统茶作坊进行改造，同时修缮老茶庄，在易武老街附近建盖“茶作坊一条街”，这样既能保留传统加工模式，又能使之达到食品安全市场准入制度的要求。同时他还高度赞扬了州质监系统近年来为发展普洱茶产业所做的辛勤工作。


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